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生活小贴士nbspnbsp秋季

 

一、孕期准妈妈秋季营养要均衡

孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。

二、秋季孕妇不可盲目进补

孕妇秋季补身是必要的,但应以温和、清淡为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕妇应少去人多拥挤的地方,要保持居室空气的流通,特别要小心一些致畸病毒,如风疹、巨细胞病毒感染,它们会导致畸胎。

益气补血食谱:鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。

三、准妈妈秋天的饮食禁忌

大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离

金秋时节,大闸蟹肥满美味,逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐,有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口,一直被家人当做为准妈妈食补的首选。10月底到11月间,千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效,有可能会导致流产。

2.葡萄不可多吃

秋天是葡萄大量上市的季节,有些准妈妈特别爱吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有较多的葡萄糖,过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。

妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康,更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。

3.水果不可贪吃

秋天上市的新鲜瓜果比较多,但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候,早晚气温低,昼夜温差大,如果再不注意食品卫生,抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多,可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。

因此,对于准妈妈们来说,一些寒凉的水果还是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,无花果等等,俗话说秋瓜坏肚,水果也要适可而止。经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。

4.不宜吃木瓜

木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。

5.不宜吃桃子

桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。

6.避免食用大型鱼

孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。当然每周吃克以下的鱼是没有危害的。

7.避免食用生肉和半生肉

不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。

今天小编搜集整理出7款美味的孕妇饮食食谱,为各位妈妈送上丰盛的营养大餐。

孕期女性身体消耗较大,需摄入的营养也更多,因而在饮食方面尤需多多注意。下面爱吧小编要给各位准妈妈推荐多款营养美味的孕妇饮食食谱,一起来学习制作吧!

1.香酥柳叶鱼

材料:柳叶鱼、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉各适量

做法:

1)柳叶鱼分二半,一半抹上盐及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉;

2)起锅入油,炸油加热,将鱼一尾尾置入油锅,调至小火,炸7至8分钟;出锅前再开大火,彻底炸酥鱼;然后捞起放吸油纸上吸油。

3)只上面粉的那半小鱼撒上芝士粉,排开呈两种风味。

营养功效:小鱼富含钙质,连肉带骨吃,是最自然的钙质吸收方式。

2.青盐三丝

材料:香豆腐干50克、熟笋75克、青椒75克、熟花生油5克、酱油8克、白糖3克、绍酒2克、水芡粉5克、麻油5克

做法:

做法:

1)香豆腐干切细丝,放沸水中烫下,沥干;熟笋、青椒切成与香豆腐干丝同样大小的丝,分置盆中。

2)上锅,烧热,舀入花生油烧至七成热,放笋丝、青椒丝煸炒两分钟;再加香干丝、绍酒、酱油、白糖和少许水浇沸后,用水芡粉勾芡,淋入麻油即可。

营养功效:富含钙、维生素C,孕晚期孕妇常吃有利于胎儿骨骼和肌肉发育。

3.扁豆红糖粥

材料:白扁豆25克、粳米60克、红糖10克

做法:

1)白扁豆洗净,用温水泡胀;粳米洗净。

2)将粳米和与、扁豆一起放入沙锅,加清水;先用大火烧开,再改用小火煮稠,加红糖,焖烂后趁热食用。

营养功效:此粥味香甘甜,汁浓稠,有健脾化湿之效。适宜孕晚期妇女食用,可预防缺铁性贫血。

4.桔皮姜茶

材料:桔皮、嫩姜各适量

做法:

1)新鲜桔皮洗净,用刀刮去内层白膜,切细丝;嫩姜洗净、切细丝。

2)将姜丝加两碗水煮,大火开后转小火,约煮5分钟;再放入桔皮煮20秒,熄火,当茶饮饮用。

营养功效:有舒肝、解郁、止痛之效,可帮助改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。

5.花生鱼头汤

材料:鲢鱼头克、花生仁克、腐竹10克、干枣、10克、姜10克、盐3克、植物油15克

做法:

1)花生肉洗净,用清水浸半小时;腐竹1条洗净,浸软切小段;红枣去核、洗净。鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。

2)花生、红枣、姜片放锅中,加清水适量;先用武火煮沸,再用文火煲1小时;然后放入鱼头、腐竹再煲1小时,调味即可。

营养功效:有益气养血,清补脾胃的作用,尤其适合怀孕4-6个月的孕妇食用。

6.珍珠南瓜

材料:鹌鹑蛋10个、青椒1个、老南瓜克、生姜1片、盐8克、味精3克、白糖3克、水淀粉少许

做法:

1)鹌鹑蛋煮熟、去壳;老南瓜去皮、去子、切块;青椒切片;生姜去皮切片。

2)烧热锅放油,放生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;然后调入味精、白糖、盐稍炒;再用水淀粉勾芡,炒至汁浓时出锅入碟。

小编提醒:血胆固醇高的孕妇不宜多吃鹌鹑蛋,但是可以多吃些鹌鹑肉。

7.鸡汁玉米羹

材料:玉米羹(罐头装)克、熟鸡肉50克、蛋1个、鸡汤适盐;淀粉水、糖各适量

做法:

1)蛋打散、搅匀;熟鸡肉撕碎。

2)玉米羹放鸡汤中,加适量清水煮熟,加糖和盐调味;然后淀粉水勾芡,羹熟后倒入蛋液,轻轻搅动使蛋液凝固成蛋花即可。

营养功效:可为分娩和哺乳做准备,适合孕晚期食用。

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