宜昌名中医大揭秘手术后不能吃发物错

亲，你知道什么是发物吗？春天哪些食物要慎吃？哪些人又有哪些禁忌？如果你不知道，不能说你out，只能说明你身体棒棒，没摊上事儿。

医院内科主任医师梅和平从医近30年，擅长应用中医药治疗胃炎、结肠炎等消化系统疾病，并对风湿性关节炎、脱发等疑难杂症的诊治疗效独特，还刚刚被评为“湖北省中青年知名中医”。今天，微诊君就和梅主任一起聊聊“发物”这个话题。

做完手术不能吃发物？错！

市民王女士：我的老公刚刚做了阑尾炎手术，家里老人说恢复期间不能吃发物，这说法对吗？梅和平：伤口感染与病原微生物污染和孳生有关，消毒和保持局部清洁干燥是防治感染的关键。目前没有证据提示食物会增加伤口的感染率，其中自然包括那些发物在内。当然，如果某些食物会引起过敏，那么无疑应当避免摄入，这无论对健康人还是伤口愈合期的患者来说都一样。

所有发物都要少吃吗？错！

市民王先生：我的儿子2岁，每次吃虾身上都会起小疹子。我母亲提醒说，春天要少吃发物，不吃最好。这种说法对不对？梅和平：一方面，发物在一定条件下，一部分人不能食用，如果食用会带来严重后果。但另一方面，这些发物中含有丰富的营养，不能排除在其他患者的食谱之外。例如，海鲜等皆是发物，但对于麻疹、感冒等患者，食用上述食物反而有利。羊肉、韭菜等较为辛热之品，已有感染性疾病的热性体质患者，不能食用；但对于乏力、怕冷、胃脘不适、经常腹泻、夜尿较多的气血虚弱寒性体质患者，食用羊肉、韭菜、生姜却非常有益。因此，发物应该是特定情况下的特定含义。

多运动有助抵抗发物？对！

市民周先生：都说运动能增强人们的抵抗力，这对发物也有效吗？梅和平：的确有效。提高抵抗力，可以根据自身的体质，选择适合自己的锻炼项目，像散步、打羽毛球、跑步等运动，都可以增强人体免疫力，减少疾病的发生。但是，慢性患者或者抵抗力差者在春天一定要管住自己的嘴，尽量少吃或者不吃发物，另外，油腻的肉食、刺激性的食物等也要少吃，可以多吃黄瓜、黑木耳、白萝卜、酸奶等食物。

易过敏的人要少吃发物？对！

市民李女士：上周去扫墓，回家后身上就长了好多小疹子，痒得都受不了了。像我这种过敏体质的人是不是要少吃发物？梅和平：春季气温变化无常，多风且冷暖不定，像气管炎、关节炎、胃炎、荨麻疹、过敏性皮炎等慢性疾病容易在这个季节复发，春季不少食物吃了容易“发”，像海鲜、芒果、海苔、发菜、春笋等都会加速阳气散发，去年我院就接诊过多例因芒果过敏的患者。建议慢性病患者在这段时间内忌食易发病食物，可多吃一些柔肝养肺的食品，像荠菜、菠菜、山药。而如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等食物，这类食物对于有皮肤瘙痒、发疹等肌肤疾病问题的人来说，都应该要避免。

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