吓人吃了一块隔夜的冰西瓜,老人被切除7

夏天是什么味道？

没错~没有西瓜的夏天是不完整的~

而且，必须得吃凉的！

但湖南湘乡的张先生（化名）万万没有想到，自己仅仅因为吃了一块隔夜冰西瓜，就医院，还切除了70厘米坏死的小肠，来看看怎么回事。

腹痛难忍紧急送医

确诊为“急性出血坏死性小肠炎”

医院治疗三天后病情不见好转，张先生被医院治疗，并确诊为“急性出血坏死性小肠炎”。

冰箱不是“保鲜箱”

需定期清理冰箱食物及污物

所幸手术及时，张先生术后恢复良好。那么，一块小小的冰西瓜，为何会导致如此严重的后果呢？

科普时间

冰箱里到底有哪些病菌？

冰箱里可能有哪些细菌呢？医生介绍，冰箱里的细菌都是由放在冰箱里的食物带进去的，有些嗜低温细菌可以在0～5℃甚至更低的温度环境下存活，低温顶多是令细菌繁殖速度放慢而已，并不能起到完全灭菌的作用。

沙门氏菌：具有一定的嗜冷性，主要来自于鸡蛋、肉类等农产品，0～4℃的环境往往只能抑制其生长，一旦将冰箱里的食物拿到常温下，这种细菌就开始滋生、繁衍、活跃起来。

志贺氏菌：来自于蔬果类，也叫细菌性痢疾（简称菌痢），是夏秋季节最常见的肠道传染病之一，一旦急性感染这种细菌，经1～3天的潜伏后，会突然发病，有发热、腹痛、水样腹泻等症状，甚至会出现休克。

李斯特菌：也是一种嗜冷菌，在0～10℃的低温中可生长繁殖，最喜欢躲在喝了一半的牛奶里。夏天喜欢直接拿冷牛奶喝的人要注意了，最好热一下。感染了这种病菌后，病人会有发烧、怕冷、头痛等症状，病菌主要在血液里发作，严重的可能会导致败血症、脑膜炎等疾病。

耶尔森菌：同样嗜冷，在低温环境下反而开始繁殖，温度越低繁殖越快，主要来自于生猪肉，并通过接触污染到其他食物。感染该细菌的表现是急性胃肠炎、小肠结肠炎，甚至还有败血症、类风湿性关节炎、阑尾炎、脑膜炎等病症。

别把什么都往冰箱里塞

也要定期给冰箱消消毒！

记者：邹涵

编辑：翠花