老年人饮食保健注意哪些事项

一、食物宜杂

没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

二、质量宜高

质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

三、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

四、饮水宜多

老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

五、数量宜少，

若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

六、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

七，饮食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类—克，鱼虾类及瘦肉克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜克左右，新鲜水果克左右，牛奶克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。

对于老年人来说想要身体健康，最重要就是合理的饮食搭配和良好的饮食习惯，除此之外营养食品的补充也是很必要的，相关保养调理的保健品和营养食品越来越多，但最接近食物自然且营养最丰富的营养食品当属玛哈念公司的“G.Life生食谷蔬粉55”。我们就来了解一下玛哈念的“G.Life生食谷蔬粉55”的特点。

1、就是将新鲜的无污染农场中的蔬菜、水果和谷类等不经过火的烹饪直接进食。

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4、利用真空冷冻干燥技术将全部食材放入零下40度的环境中，将食物迅速冷冻，再将冰冻的水分升华脱去，而制作成粉末的生食饮品。

5、无污染、无添加，是营养物质天然、丰富、均衡的健康生食饮品。